Tonight

「2018年1月5日　今宵の一杯！」

今日から仕事始めの人も多いようです。
正月にいつも顔を出してくれる専門学校時代のクラスメイト。今年も会えて元気をもらいました。
1973年「When Will I See You Again」
The Three Degrees。
邦題「天使のささやき」
カクテルは、妖精のささやき。
ラム20mlとアマレット10mlとフランボワーズ10mlとレモンジュース1tspとグレナデンシロップ1tspをシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、卵白1/2と生クリーム10mlをシェイクして、フロートさせる。
カクテル言葉「耳を澄まして」
12度