Mint Julep

「2018年5月5日 今宵の一杯!」

5月第一土曜日は、ケンタッキーダービー。
そのオフィシャルドリンクがミント・ジュレップ。
この曲を聴きながら、競馬気分を。
1970年「走れコウタロー」ソルティー・シュガー。
バーボン60mlとミントの葉とシュガーシロップ2tspとミントリキュール1tspをシェイクして、10オンスタンブラーにミントの葉を漉して注ぎ、クラッシュアイスを詰めてグラスが霜で曇るまで混ぜて、ミントの葉とストロー2本を飾る。
カクテル言葉「明日への希望」
18度


今宵の一杯