Tonight

「2019年1月2日　今宵の一杯！」

お正月には富士山が似合います。
日本の象徴とされる山です。
帝国ホテルの初代オリジナルカクテル。
世界一周の旅の途中で日本を訪れた一行の祝賀パーティーの席で、ウエルカムドリンクとして出されたのが最初。
日本のシンボル富士山が純白の雪を頂いた山際から赤い太陽が顔を覗かせる瞬間を捉えたもの。
ジン45mlとマラスキーノ6mlとレモンジュース12mlとパイナップルジュース6mlと生クリーム6mlとシュガーシロップ3mlと卵白1/4個分をシェイクして、ソーサーグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをグラスの縁に飾る。
カクテル言葉「もしも願いが叶うなら」
初夢は見ましたか？
21度