Tonight

「2019年8月18日　今宵の一杯！」

クラッシュアイスを使い、少しでも体を冷やしてくれそうなカクテルはいかがでしょうか？
スマッシュはつぶすという意味があり、ミントをつぶして、香りを付けたことからの名称。ジュレップを小型にしたもの。
ミントリーフ10枚くらいとシュガー1tspをシェイカーに入れて、ミントをつぶし、ブランデー50mlを注ぎ、シェイクして、クラッシュアイスをつめたロックグラスに、ミントを濾しながら注ぎ、ストロー2本とミントリーフとオレンジピールを飾る。
カクテル言葉「共感」
28度