Tonight

「2019年12月10日　今宵の一杯！」

コニャック・ブランデー。
フランス西部のコニャック地方のさらに西、大西洋に浮かぶ「イル・ド・レ」。
島育ちのブドウを使うため、普通のコニャックとは一線を画している。海からの塩っぽさやさわやかなヨード香も感じるのが特徴。どことなく島物のモルトウイスキーに通じるところがある。
スコッチウイスキー愛好家にも受け入れられる風味に仕上がったブランデーで、ゆっくり乾杯。
40度