Tonight

「2019年12月12日　今宵の一杯！」

「007」の新作が来年公開されるというニュースを見ました。ボンドと言えば、このカクテルでしょ。
小説「007カジノ・ロワイヤル」でイアン・フレミングが考案し、2006年の映画でも原作を再現する形で登場。
ボンドの恋人役として登場するヴェスパー・リンドの名前から付けられた。
ゴードン・ドライジン45mlとストリチナヤ15mlとリレブラン10mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを絞り、落とす。
オリジナルは、キナ・リレを使ったのですが、現在製造されていないので、リレ社の後継銘柄であるリレ・ブランで代用する。
カクテル言葉「格好つけて、決めて」
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