Tonight

「2020年2月16日　今宵の一杯！」

オレンジジュースをシャンパンで割ったミモザに似ていますが、こちらはさらにレモンジュースとグレナデンシロップを加えて、ほんのり赤く染めた仕上がりになっています。
バルボタージュは「飛び回ること」「もがくこと」を表す言葉で、液体の中の気泡が通る様子を表した名前と思われます。
オレンジジュース45mlとレモン・ジュース15mlとグレナデンシロップ1/2tspをシェイクして、フルートグラスに注ぎ、スパークリングワインを満たす。
カクテル言葉「喜びを表現して」
6度