Golden Slipper

「2020年3月18日 今宵の一杯!」

ゴールデン・スリッパー・ステークスというオーストラリアで開催される競馬があるので、そこから名付けられたと思われます。
アドヴォカートは卵黄を使ったリキュールで、かなり濃厚な味わいです。
ジン20mlとアドヴォカート20mlとオレンジジュース20mlとシュガーシロップ1tspと卵白1dashをシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「賞金稼ぎ」
16度


今宵の一杯