S.W.I.

「2020年4月5日 今宵の一杯!」

S.W.I.って何の略かなと思い、一回の仕事量係数のことらしいです。それが、カクテルとどう関係あるのかはわかりませんが。
カンパリのビターが効いているカクテル。
卵白とオレンジジュースでウオッカの強さを和らげて、飲みやすくしています。
ウオッカ30mlとカンパリ30mlとオレンジジュース30mlと卵白1個分をシェイクして、フルートグラスに注ぐ。
カクテル言葉「効率よく」
13度


今宵の一杯