Dry Martini
「2020年10月21日 今宵の一杯！」
マティーニは辛口カクテルの代表的な存在。
カクテルの王とも呼ばれ、現在も世界のカクテルファンから圧倒的な支持があります。
第二次世界大戦後ドライ化が著しい。
ほとんどジンのレシピで作っています。
ドライジン60mlとドライベルモット1tspとオレンジビター1dashをステアして、カクテルグラスに注ぎ、スタッフドオリーブをカクテルピンに刺して飾り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「知的な愛」
37度
