Roman Holiday

「2020年11月5日 今宵の一杯!」

映画「ローマの休日」を意識したカクテルなのでしょう。
ベースにイギリスのジンを使い、イタリアのスイートベルモットを入れて、白ワインで割る。微かにジンの香りが残るカクテルになります。
王女にふさわしい気品溢れるカクテルです。
ジン15mlとスイートベルモット15mlとレモンジュース1dashをシェイクして、氷を入れたロックグラスに注ぎ、白ワインで割り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「密かな自由」
17度

今宵の一杯