Champagne Cooler

「2020年11月26日 今宵の一杯!」

清涼感のあるカクテルです。
コアントローはオレンジのリキュールで、ブランデーとの相性も良く、いい感じにまとまっています。
本来はシャンパンを使うカクテルですが、当店ではスパークリングワインで代用しています。
ブランデー30mlとコアントロー20mlを氷を入れたワイングラスに注ぎ、スパークリングワインで割り、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「気位を高く」
23度

今宵の一杯