Hot Wine

「2020年12月7日 今宵の一杯!」

寒くなってくるとホットのカクテルがいいですね。
ワインも温めて飲むと、それもいいカクテルです。
甘さを足し、チロリで丁寧に温めて作ります。
赤ワイン200mlと角砂糖2個とハチミツ1tspとレモンジュース1tspとシナモンスティック1/2本とクローブ2粒をチロリに入れて混ぜて65度くらいまで温め、ホットグラスに注ぎ、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「やる気を出させる」
12度

今宵の一杯