Coffee Cocktail

「2021年1月13日 今宵の一杯!」

コーヒーを使っていないのに、なぜかコーヒー・カクテルと呼ばれる。
ポート・フリップに近いですが、コーヒーのようなテイストがするかしないかは一度試してみてください。
ポートワイン45mlとブランデー15mlとオレンジキュラソー2dashesと卵黄1個分とシュガーシロップ1tspをシェイクして、氷を入れたワイングラスに注ぐ。
カクテル言葉「分かってください」
13度

今宵の一杯