Tonight

「2021年1月23日　今宵の一杯！」

見た感じは、アイリッシュ・コーヒーのようですが、砂糖の代わりにアマレットを使います。
アマレットの香りが感じられるやさしい味わいです。
アイリッシュウイスキー30mlとアマレット30mlをホットグラスに注ぎ、コーヒーを入れて混ぜて、ホイップクリームをフロートさせる。
カクテル言葉「条件を公平にする」
10度