Tonight

「2021年2月23日　今宵の一杯！」

ブランデーをスパークリングワインで割る特別な日にふさわしいカクテル。プースはフランス語でパンが発酵して膨らむことや目が出るという意味の言葉。
アロマニャック40mlをサワーグラスに注ぎ、スパークリングワインで割る。
カクテル言葉「飛び出た能力を持つ」
23度