Mike Collins

「2021年3月9日 今宵の一杯!」

トム・コリンズやジョン・コリンズの変形で、ベースはアイリッシュウイスキーを使います。
マイクというのが、アイルランドでは一般的な名前なのかと思ってしまいますが、そうでもなさそうな感じです。
マイクというのは、元々マイケルの短縮形。マイケル・コリンズという政治家が存在したことから、名前の由来になっているように思われます。
アイリッシュウイスキー50mlとレモンジュース20mlとシュガーシロップ2tspをシェイクして、氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、ソーダで割り、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「少々おせっかい」
11度

今宵の一杯