Tonight

「2022年2月11日　今宵の一杯！」

ブランデーとサンブーカの奥深い味わいに、卵白がまろやかさを演出し、レモンのさわやかな香りが残る、深い味わいが複雑に調和する一杯です。
ヴェネト通りという意味。
優雅に海外へ行ってみたいものです。
ブランデー45mlとサンブーカ15mlとレモンジュース10mlとシュガーシロップ1tspと卵白1個をシェイクして、氷を入れたロックグラスにそそぐ。
カクテル言葉「活気にあふれる」
17度