Claret Punch
「2022年3月9日 今宵の一杯!」 クラレットとは、フランスのボルドー産赤ワインの総称。 パンチとは、インド語で5つを意味し、飲み物で5種類の材料をブレンドしたところからきたと言われています。 大英帝国が華やかし頃、インドとフランスボルドーとゆかりの深い国の飲み物が出会った、イギリス上流階級のパーティーにかかせないカクテルであったらしい。 日頃の感謝を込めて、ていねいにお酒を作っていきたいと思います。 赤ワイン45mlとオレンジキュラソー20mlとレモンジュース1tspとシュガーシロップ1tspを氷を入れた10オンスタンブラーに注ぎ、混ぜて、ソーダで割り、レモンスライスを飾る。 カクテル言葉「協力しあう」 9度 |