Tonight

「2022年5月24日　今宵の一杯！」

ベーシックなロングカクテルです。
だからこそ、個性が出やすいカクテル。
当店のジン・フィズは色が薄く茶色になっています。これは、シュガーシロップを黒糖で作っているからです。
リキュールなどで、いろいろなフィズを作れますが、ジンをベースにすると、スターターでも締めの一杯でもおいしく頂けるオールマイティーの一杯になります。
フィズとは単純に、ベースのお酒をレモンスカッシュで割ったカクテル。
さっぱりとした味わいと飲みやすさで、多くの人たちから親しまれるカクテルを今夜はゆっくりと味わってみるのはいかがでしょうか。
ジン40mlとレモンジュース20mlとシュガーシロップ2tspをシェイクして、氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、ｿｰﾀﾞで割り、レモンスライスを飾り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「あるがままに」
10度