French 75

「2022年7月23日 今宵の一杯!」

カクテル名は、大砲の名前から。
第一次世界大戦中、当時の最新鋭だったフランス製大砲の口径が75mmだったことから、この名前になりました。
味わいは大砲の名前のイメージとは違い、上品で、程よいビターテイストです。
戦の勝利を祈って、生まれたカクテルと言われていますので、なにかのお祝いに飲むのがいいかもしれません。
ジン40mlとレモンジュース20mlとシュガーシロップ1tspをシェイクして、氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、スパークリングワインで割り、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「祝砲」
17度

今宵の一杯