Tonight

「2022年8月26日　今宵の一杯！」

ダイキリは、キューバにある鉱山の名前。
ここで働いていたアメリカ人技師がキューバ産のラム、ライム、砂糖をミックスして飲んだのが、始まりとされる。過酷な炎天下で辛い労働のあとの楽しみとして、好まれたお酒。
当時のキューバはスペインから独立してまもなく、ダイキリ鉱山にもアメリカからたくさんの技師が派遣されていました。
週末のお疲れの一杯にいかがでしょうか？
ラム45mlとライムジュース15mlとシュガーシロップ1tspをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「希望」
24度