Pink Squirrel

「2022年9月13日 今宵の一杯!」

本来はクレーム・ド・ノワヨーというアーモンドを原料とするリキュールがベースですが、今はないので、代用品として、アマレットを使っています。グレナデンを少し垂らすことで、うすいピンク色に仕上がります。
甘口のカクテルに仕上がります。
アマレット30mlとカカオホワイトリキュール20mlと生クリーム20mlとグレナデンシロップ1dashをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「見つめていたい」
15度

今宵の一杯