「2022年10月29日　今宵の一杯！」 フランス・ブルゴーニュ地方の都市ディジョンのキール市長に由来したカクテル。 市長は、市の公式のレセプションにはディジョン特産の白ワインとカシスリキュールを使ったこのカクテルを必ずアペリティフとして出していたそうです。 そして、その市長の名前が、そのままカクテル名になりました。 カシスの甘さが白ワインと合わさって、やさしい味わいになっています。 カシスリキュール25mlをワイングラスに注ぎ、白ワイン110mlで割る。 カクテル言葉「最高のめぐり逢い、陶酔」 14度