「2022年12月16日　今宵の一杯！」 寒い冬の夜が深まり、クリスマスも近づいてきました。 北海道のバーやまざきの故山崎達郎氏のオリジナルカクテルから。 山崎氏がご存命だった頃に一度だけお伺いさせていただき、切絵を切って頂きました。それは今でも大事に取ってあります。 甘味のある優しい味わいのカクテルです。 ウオッカ20mlとカカオホワイトリキュール10mlとミントホワイトリキュール10mlとミルク30mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。 カクテル言葉「寒さに負けないくらい熱く」 11度