Cuba Libre

「2022年12月24日 今宵の一杯!」

直訳すると、自由なキューバ。
1902年、キューバがスペインから独立したときに、民族闘争の合言葉「Viva Cuba Libre」(自由なキューバ万歳)から来ていると言われています。
当時、キューバ独立を支援したアメリカのコーラで、キューバ特産のラムを割るという当時二国間の友好関係の象徴でもありました。
ラム40mlを氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、シャットライムを絞り、混ぜて、コーラで割り、絞ったライムを飾る。
カクテル言葉「独立」
9度

今宵の一杯