Tonight

「2023年1月30日　今宵の一杯！」

名前は、アルカポネという名でも知られる、アメリカ暗黒時代のボスの名前。アルカポネは、禁酒法時代にシカゴを根城として暴れまわったギャングのボス。
そんなネーミングの割には、甘く飲みやすいカクテルです。名前のイメージとは違いますが、おいしいので良しとしましょう。
ハーパーのカクテルコンペでの優勝作品のようです。
バーボン25mlとオレンジキュラソー15mlとメロンリキュール10mlと生クリーム10mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「影の支配者」
23度