Frostbite

「2023年2月16日 今宵の一杯!」

意味は霜焼け。
アレキサンダーのアレンジカクテルの一つ。
霜焼けという意味のカクテルで、なぜテキーラベースになったのかはわかりません。
ただ、カカオの甘味がデザートカクテルとしてぴったりです。テキーラのクセも包み込んでくれる仕上がりです。
今週も寒い日は今日までといいます。
霜焼けが出来ていると、暖かくなってくると、かゆみがたまらないのですよね。最近は霜焼けで悩ませることは無くなりましたが、指のひび割れに悩まされます。
テキーラ25mlとカカオホワイトリキュール25mlと生クリーム25mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「甘い誘惑」
18度

今宵の一杯