Tonight

「2023年2月20日　今宵の一杯！」

イギリスの首都ロンドンの地区名で、横浜東急ホテルのオリジナルカクテルです。
本日は、修業したお店、横浜日吉にある「画亭瑠屋」さんの38周年です。師匠である長谷川さんが、東急ホテルの出身ということで、このカクテルを。
とても、フルーティーなカクテルです。
うちのお店もとにかく長く続けていけるようにがんばります。
ウオッカ30mlとピーチリキュール20mlとカシスリキュール20mlとレモンジュース20mlをシェイクして、ソーサーグラスに注ぐ。
カクテル言葉「行けるところまで」
19度