Hot Buttered Rum
「2023年3月3日 今宵の一杯！」
今日は、昨日と比べるとちょっと寒いですね。
春一番も吹いたので、もう春は来ているのでしょうが、ダークラムとバターの濃厚な香りが、身も心もほっとした気分にさせてくれて、金曜日の夜にはぴったりじゃないでしょうか。
角砂糖1個をホットグラスに入れ、ダークラム45mlをフランベしてグラスに注ぎ、お湯で割り、バター1片とクローブ2，3粒を浮かべる。
カクテル言葉「良き思い出」
8度
