Brandy Fix

「2023年4月24日 今宵の一杯!」

フィックスとは、スピリッツに柑橘系のジュース、シロップ、リキュールを加えたサワー系のミックスドリンクです。ブランデーもフィックスで仕上げると、さっぱりとしたカクテルにしあがります。。
ブランデー30mlとチェリーブランデー15mlとレモンジュース15mlとシュガーシロップ1tspをシェイクして、クラッシュアイスを詰めたワイングラスに注ぎ、レモンスライスを飾り、ストロー2本を挿す。
カクテル言葉「懐かしき日々」
18度

今宵の一杯