Whisky Mist

「2023年4月25日 今宵の一杯!」

ミストとは霧のこと。グラスの縁が霧におおわれたように白くなることから命名されました。
ロックでは強いけれど、水割りでは物足りないという方に好まれるのが、ミストという飲み方。
細かい氷をお陰で、飲み口も清涼感が高まり、レモンピールがアクセントになり、ウイスキーの香りを引き立てます。
キンキンに冷やすために、お店では一度シェイクして、グラスに注いでいます。
ウイスキー60mlをシェイクして、クラッシュアイスを詰めたロックグラスに注ぎ、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「戸惑い」
30度

今宵の一杯