Jack Rose

「2023年5月4日 今宵の一杯!」

ローズが名前につくカクテルの中では、とても有名なカクテル。
リンゴの風味を持つカルヴァドスをベースにライムジュースを合わせ、甘さの中にも軽やかな香りと味を作り出しています。
本来はアップルジャックというアメリカのアップルブランデーを使うようですが、日本ではあまりなじみがなく、フランス産のカルヴァドスを使います。
グレナデンシロップの量も本来は1/4となっているのですが、少し調整して、シュガーシロップも加えてお作りしています。
カルヴァドス40mlとライムジュース15mlとグレナデンシロップ1.5tspとシュガーシロップ1tspをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「恐れを知らぬ元気な冒険者」
20度

今宵の一杯