Aloha

「2023年8月10日 今宵の一杯!」

暑い毎日が続くと、またハワイへ行きたくなる。
湿気のないハワイは暑くても過ごしやすいので。
ハワイ語で「こんにちは」の意味で使われるアロハ。
ハワイのトロピカルのイメージではなく、アルコール度数が高めのカクテルです。ラムをベースにオレンジのリキュールを使っています。
物価も高いし、円安だし、ハワイへ行けるのはずいぶん先になりますが、こういうハワイに因んだカクテルを作ることで、私の心は癒されるはずです。

ラム45mlとコアントロー15mlとアンゴスチュラビターズ1dashをシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「神様の贈り物」
31度

今宵の一杯