Manhattan

「2023年8月18日 今宵の一杯!」

19世紀半ばから世界中で飲まれているカクテルの女王。由来は諸説あります。マンハッタンという名前が酔っぱらったというインディアン語で、マンハッタン島はインディアンが酔っぱらわされて、土地の権利を奪われた話があります。
気持ちよく酔うのはいいですが、失態のないように注意してください。

カナディアンクラブ48mlとスイートベルモット12mlとアンゴスチュラビターズ1dashをステアして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して飾り、オレンジピールを絞りかける。
カクテル言葉「切ない恋心」「敬愛」
28度

今宵の一杯