Alphonso Capone

「2023年10月18日 今宵の一杯!」

アルフォンソ・カポネとはアメリカのギャングの名前で、通称アル・カポネ。禁酒法時代にシカゴで、酒の密造、販売など犯罪組織を運営していた人物。
そのイメージとは、ちょっと違い、甘味と生クリームのまろやかさが加わったカクテルになっています。
悪いことをして、甘い汁を吸っていたということを表現しているのでしょうか?
ハーパー25mlとオレンジキュラソー15mlとミドリ10mlと生クリーム10mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。

カクテル言葉「悪い奴」
23度

今宵の一杯