Boston Cooler

「2023年11月20日 今宵の一杯!」

清涼感にあふれ、本来は夏向きのカクテルでしょうが、お店では、辛口のジンジャーエールを使うことで、深みのある味わいに仕上がっています。
ボストンはアメリカの独立戦争後、ラム酒をメインに世界でも最大の貿易港になったらしい。それで、名前にボストンとついたという説があります。
ラム40mlとレモンジュース20mlとシュガーシロップ2tspをシェイクして、氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、ジンジャーエールで割り、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「そよ風に吹かれて」
9度

今宵の一杯