Tonight

「2023年11月29日　今宵の一杯！」

味も完璧？
卵白を少し入れることで、味にまろやかさが加わります。色は潔白です。ここら辺も完璧なのでしょうね。
1936年のイギリスのカクテルコンペで優勝した作品。
かなり歴史のあるカクテルのようです。
ドライジン30mlとピーチリキュール15mlとレモンジュース15mlと卵白1tspをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「圧倒する」
27度