Sherry Flip
「2024年4月24日 今宵の一杯！」
フリップというスタイルは、卵黄とシュガーを使うスタイルです。基本的にこってりした味わいになります。
卵黄を使うので、疲れた体には効果があるかもしれません。他にも、ブランデーやポートワインをベースにしたものが有名です。
ドライシェリー45mlとシュガーシロップ2tspと卵黄1個分をシェイクして、ソーサーグラスに注ぐ。
カクテル言葉「楽しい時間」
8度
