Spritzer
「2024年6月11日 今宵の一杯！」
スプリッツアーとは、弾けるというドイツ語シュプリッツェンが変化して生まれた言葉。
つまり、ワインをソーダで割ったとき、炭酸が発泡する様からついたネーミングです。
生まれはオーストリアのザルツブルク。
ダイアナ妃が生前愛飲していたことでも知られるカクテルです。
白ワイン100mlを氷を入れたワイングラスに注ぎ、ソーダ60mlで割り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「真実」
7度
