Pastis Water
「2024年9月9日 今宵の一杯!」
リカールの水割りというシンプルな組み合わせだが、リカールのおいしさを存分に楽しめる究極のカクテル。
パスティスとは、さまざまなハーブにより風味づけられたリキュールで、「似せたもの」という意味の言葉が由来となっています。人気のパスティスとして、リカールのほかに、ペルノがあります。クセのある味わいですが、はまると癖になります。
リカール30mlを氷を入れた10オンスタンブラーに注ぎ、ミネラルウォーターで割る。
カクテル言葉「詐欺師」
9度