Alabama Slammer

「2024年9月28日 今宵の一杯!」

1975年、アラバマ大学でつくられたことが、名前の由来。スラマーとは、お酒を一気に飲み干した後に、グラスをガンッと勢いよく置く様を表すslamという単語からきているとのこと。
slammerには刑務所という意味もあるそうです。
若者が、人前で言うのが憚られるような言葉をカクテル名にして、面白がっていたようです。
サザンコンフォート20mlとアマレット20mlとスロージン10mlとレモンジュース10mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「勢いをつけて」
16度

今宵の一杯