Cardinal
「2024年9月30日 今宵の一杯！」
カーディナルは枢機卿の意味。
カトリックの高位聖職者が身にまとう赤いケープに見立てたカクテルです。
キールの大ヒットに触発されたボジョレー地方の人たちがおらが町のワインでも出来ないかと始めたものらしいです。本来は氷無しで作るカクテルです。
カシスリキュール25mlと赤ワイン125mlを氷を入れたワイングラスに注ぎ、軽く混ぜる。
カクテル言葉「優しい噓」
13度
