St. Germain
「2025年10月29日 今宵の一杯!」
パリ、サンジェルマンの地名のついたカクテル。
サンジェルマンは、パリのセーヌ河左岸にある目抜き通り。
シャルトリューズはフランスを代表するリキュールの一つ。そのシャルトリューズの個性を卵白などでまろやかに味わえる一杯になっています。
≪材料≫
シャルトリューズヴェール45ml
レモンジュース20ml
グレープフルーツジュース20ml
卵白1個分
≪作り方≫
材料をシェイクして、ソーサーグラスに注ぐ。
カクテル言葉「伝統を重んじて」
19度