tonight

「2026年7月10日　今宵の一杯！」
ジンを使ったモヒートとも言われるカクテル。
禁酒法時代にサウスサイドを拠点とするギャングたちが飲んでいたカクテルで、ノースサイドのギャングたち飲んでいたカクテルと区別するために、「サウスサイド」と名づけられたとされています。
当初はソーダを加えたロングカクテルとして親しまれていましたが、現代ではショートカクテルとして供されることが多いです。
今宵は、ウエストサイドのバーで一杯を楽しんでください。
≪材料≫
ドライジン45ml
レモンジュース15ml
シュガーシロップ1tsp
ミントリーフ6枚
≪作り方≫
材料をシェイカーに入れて、ミントをつぶし、シェイクして、ミントを濾しながら、カクテルグラスに注ぎ、ミントリーフを飾る。
カクテル言葉「涼やかな誘惑」
26度