Panache

「2021年10月26日 今宵の一杯!」

パナシェとは、混ぜ合わせるという意味。
ビールベースのパナシェもありますが、このパナシェが実は本家本元で、歴史は古い。
ウオッカ30mlとチェリーブランデー10mlとドライベルモット20mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して、沈める。
カクテル言葉「基本に返って」
23度

今宵の一杯