Yuki

「2022年1月6日 今宵の一杯!」

今日は雪ですね。
輝く白銀の雪景色を思わせる一杯。
雪景色のように神秘的な見た目にまろやかでさっぱりした味わい。サンブーカの香りがアクセントになり、味に深みが出ます。
ウオッカ30mlとサンブーカ15mlとレモンジュース15mlと卵白1/2個をクラッシュアイス共にミキサーにかけ、ワイングラスに注ぐ。
カクテル言葉「何にも染められず」
9度

今宵の一杯