Tonight

「2022年1月31日　今宵の一杯！」

イタリア語で、アメリカ人たちという意味。
イタリアのお酒を使った古くからのカクテル。イタリア生まれのカクテルにそういう名前が付いたのは、アメリカ人たちが好んで飲んだという説やイタリア語のアメール（苦味）にかけたという説があります。
程よい苦味で、広く飲まれているカクテルです。
スイートベルモット30mlとカンパリ30mlを氷を入れた10オンスタンブラーに注ぎ、混ぜて、ソーダで割り、オレンジピールを絞りかける。
カクテル言葉「届かぬ思い」
8度