Tonight

「2023年1月8日　今宵の一杯！」

今年も七日過ぎ、正月モードもそろそろ無くなってきました。昨年の干支の寅も遠く離れていった感じ。尻尾が寂しげに。
カクテルのほうは、アブサンの独特の味わいがしっかりと主張しています。安心していると、ガブっとやられそうです。
次の寅年まで、お店は頑張って続けていきたいものです。
アブサン20mlとオレンジジュース60mlを氷を入れたロックグラスに注ぎ、混ぜる。
カクテル言葉「危険を冒して」
17度