tonight

「2024年12月10日　今宵の一杯！」

トデーとは、スピリッツに砂糖などで甘味を付けて、お湯か水で割ったタイプのカクテルのこと。
ホットウイスキーにほんのり甘味とレモンの酸味が加わり、身も心も和ませてくれるカクテルです。
現在、ウイスキーはニッカのフロンティアを使っています。ハチミツは地元の湘南ハチミツを使っています。
≪材料≫
ウイスキー45ml
角砂糖1個
レモンジュース1tsp
ハチミツ1tsp
熱湯適量
≪作り方≫
角砂糖をホットグラスに入れ、温めたウイスキーを注ぎ、お湯を満たし、レモンジュースとハチミツを入れてよく混ぜて、シナモンスティック、クローブ、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「静寂」
10度